Dégustez une cuisine authentique et savoureuse dans le Gard
Depuis 1976, notre restaurant traditionnel à Anduze LA TRUIE QUI DOUTE(30) vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir une cuisine inventive et raffinée.
Nos Menus
Formule à 12€(Uniquement le midi, hors week-ends et jours fériés) Voir sur l’ardoise, suggestion du moment servie avec son accompagnement Café douceur (café avec des petites mignardises) Menu enfant à 10,50€Plat au choix Steak haché façon bouchère Dessert au choix -Boule de glace avec chantilly Menu à 19,90€Entrée au choix - Soupe d'oignons doux des Cévennes gratinée - Salade de chèvre chaud - Caillette gratinée et nid de salade Plat au choix - Pièce du boucher - Saucisse d'Anduze - Cabillaud poêlé au pesto et pignons torréfiés Dessert au choix - Ile flottante - Panna cotta à la vanille de Madagascar - Coupe cévenole |
Menu à 22,90€(au choix, dans toute la carte) 1 Entrée ou 1 Plat
**********Menu à 27,90€(Menu au choix, dans toute la carte) Entrée ou salade
***********Menu Végétarien– Salade mixte 9,50€ – Poêlée de légumes 10,50€
***********La suggestion du Chef(Hors menus) |
Régalez-vous avec nos plats traditionnels à Anduze
Pour toute demande de renseignements ou de réservation, n’hésitez pas à contacter notre restaurant traditionnel à Anduze: LA Truie Qui Doute.
Messes basses
Il existe une histoire qu’on raconte à Anduze
Sur un professeur aux idées un peu confuses…
Il écrivait un livre pour retrouver sa foi,
Qu’il avait perdu après quelques désarrois.
Avec la truie il faisait une comparaison,
Car cet animal était l’emblée du canton.
Un cuisinier cévenol, le roi des festins,
Fut particulièrement touché par l’écrivain.
C’est ainsi que son restaurant fut renommé,
Pour que « LA TRUIE QUI DOUTE ne soit pas oublié».
C’est ici qu’on régale toutes les générations
À la restauration du goût et de la passion.
Les petits plus de La Truie Qui Doute
Nous vous accueillons dans notre restaurant traditionnel à Anduze : LA TRUIE QUI DOUTE et nous vous invitons à profiter d'un agréable moment gourmand.
Après 6 ans d’apprentissage et avec une passion innée pour la cuisine, ANITA met tout son savoir-faire au profit de votre satisfaction.
Elle vous propose des recettes authentiques cuisinées par elle-même à partir de produits frais et de saison.
LA TRUIE QUI DOUTE accueille près de 40 couverts en hiver et plus de 120 couverts en été. En effet, profitez de vos soirées estivales dans notre terrasse ombragée, et ce dans un cadre chaleureux et convivial.
Nous vous proposons midi et soir des menus adaptés à toutes les faims ainsi qu'à tous les budgets.
Pour de plus amples informations ainsi que pour toute réservation, n’hésitez pas à contacter notre restaurant traditionnel à Anduze : LA TRUIE QUI DOUTE.