Dégustez une cuisine authentique et savoureuse dans le Gard
Depuis 1976, notre restaurant traditionnel à Anduze LA TRUIE QUI DOUTE(30) vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir une cuisine inventive et raffinée.
Plats traditionnels à Anduze
Dégustez des recettes fait-maison dans le Gard
Dans notre restaurant LA TRUIE QUI DOUTE à Anduze, nous vous invitons à découvrir nos plats traditionnels à Anduze. Des plats au goût authnetique et recherché.
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Plat du jour Imbattable ! Une assiette complète avec salade et plat du jour du moment, plus un café douceur ! Le tout pour seulement 12.00 € (Tous les jours à midi, sauf le week-end et les jours fériés) |
La carte
Faites la découverte de la carte proposée par LA TRUIE QUI DOUTE dans le Gard, un avant-goût de nos spécialités :
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Les viandes |
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Pièce du boucher Allergènes |
15,50€ |
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Faux-filet Périgourdin Allergènes |
18.50€ |
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Magret de canard entier sauce miel Allergènes |
19,90€ |
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Saucisse d'Anduze sauce aux cèpes Allergènes |
13,50€ |
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Burger sauce au reblochon Allergènes |
16,50€ |
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Les poissons |
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Filet de Dorade Royale sauce aux crustacés Allergènes |
15.50€ |
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Pavé de saumon en papillote Allergènes |
16,50€ |
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Gambas poêlées Allergènes |
18,50€ |
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Cabillaud poêlé Allergènes |
14,50€ |
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Plat Végétarien |
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Poêlée de légumes Lentilles, carottes, oignon, pomme de terre, épinards et son accompagnement |
12,50€ |
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Les fromages |
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Assortiment de fromages Allergènes (céréales contenant du gluten, lait) |
6.00 € |
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Fromage de chèvre fermier Allergènes (lait) |
5.00 € |
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Les digestifs |
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Whisky Clan Campbell |
2cl | 4,50 € |
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Whisky Jack Daniels |
2cl | 6,50 € |
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Whisky Chivas |
2cl | 6,50 € |
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Whisky Chivas |
4cl | 8,50 € |
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Alcool et liqueur (4cl) |
6cl | 6.00 € |
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Poire, Calvados, Armagnac, Get 27, Get 31, Marie brizard, Verveine verte, Tequila, Malibu, Gin, Vodka |
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Champagne (demander la sélection) |
45.00 € | |
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Les cocktails |
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Alcoolisées |
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Pourquoi pas : rhum, jus d'orange, jus d'ananas et sirop de fraise |
5.50 € |
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Le Rose : vin rosé et sirop de fraise |
5.50 € |
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Castagne : vin blanc et sirop de châtaignes |
5.50 € |
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Sans alcool |
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Sobre : jus d'orange, jus d'ananas, jus de fraise et sirop de fraise |
4.50 € |
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Apple : jus de pomme, jus de fraise, et sirop de banane |
4.50 € |
Tous nos plats sont servis avec leurs accompagnements. Ils peuvent également être servis sans sauce.
Messes basses
Il existe une histoire qu’on raconte à Anduze
Sur un professeur aux idées un peu confuses…
Il écrivait un livre pour retrouver sa foi,
Qu’il avait perdu après quelques désarrois.
Avec la truie il faisait une comparaison,
Car cet animal était l’emblée du canton.
Un cuisinier cévenol, le roi des festins,
Fut particulièrement touché par l’écrivain.
C’est ainsi que son restaurant fut renommé,
Pour que « LA TRUIE QUI DOUTE ne soit pas oublié».
C’est ici qu’on régale toutes les générations
À la restauration du goût et de la passion.
Les petits plus de La Truie Qui Doute
Nous vous accueillons dans notre restaurant traditionnel à Anduze : LA TRUIE QUI DOUTE et nous vous invitons à profiter d'un agréable moment gourmand.
Après 6 ans d’apprentissage et avec une passion innée pour la cuisine, ANITA met tout son savoir-faire au profit de votre satisfaction.
Elle vous propose des recettes authentiques cuisinées par elle-même à partir de produits frais et de saison.
LA TRUIE QUI DOUTE accueille près de 40 couverts en hiver et plus de 120 couverts en été. En effet, profitez de vos soirées estivales dans notre terrasse ombragée, et ce dans un cadre chaleureux et convivial.
Nous vous proposons midi et soir des menus adaptés à toutes les faims ainsi qu'à tous les budgets.
Pour de plus amples informations ainsi que pour toute réservation, n’hésitez pas à contacter notre restaurant traditionnel à Anduze : LA TRUIE QUI DOUTE.